부부식탁일기 🍽
[참치쌈장]다이어트에 좋은 두부 참치쌈장 만드는 방법
나니웅
2025. 4. 29. 00:58
안녕하세요 나니웅입니다:)
다이어트할 때 가장 고민되는 것 중 하나가 바로 "든든한 한 끼"죠.
오늘은 고단백, 저칼로리로 가볍게 먹을 수 있는 두부 참치쌈장 만드는 법을 소개할게요!
밥 위에 살짝, 쌈 싸서 한입, 다이어트 중에도 마음 편하게 즐길 수 있어요.
재료 준비
- 두부 1모 (단백질 공급)
- 참치캔 1개 (기름 제거)
- 양파 1개
- 팽이버섯 한 줌
- (선택) 청양고추, 당근, 대파 등 추가 가능
- 참기름 약간
양념장 재료
- 고추장 2큰술
- 된장 1큰술
- 참치액젓 약간
- 매실액 약간
다이어트에 좋은 두부 참치쌈장 만드는 방법
1. 두부 물기 제거하기
두부는 키친타올로 꼼꼼히 눌러 물기를 제거해 주세요.
수분을 제거하면 볶을 때 훨씬 맛있어요.
2. 야채 준비하기
양파와 팽이버섯을 잘게 다집니다.
청양고추, 당근, 대파 등 추가해도 좋아요. (식이섬유 추가!)
참기름을 두르고 바로 볶아줍니다! (후추도 톡톡하면 매운맛 첨가!)
3. 양념장 넣고 볶기
고추장 2큰술, 된장 1큰술, 참치액젓 약간, 매실액 약간을 넣습니다.
골고루 섞이도록 볶아주세요.
단맛은 매실액으로 자연스럽게, 짠맛은 된장과 참치액젓으로 조절할 수 있어요.
4. 참치와 두부 넣기
참치캔은 기름을 빼고 넣어주세요.
두부는 숟가락으로 으깨서 팬에 같이 볶습니다.
두부는 고기 대신 단백질을 채워주는 훌륭한 재료예요!
6. 완성
마지막에 통깨도 추가하면 고소한 풍미가 살아납니다.
다이어트 중 참치쌈장을 추천하는 이유
- 고단백 식단: 두부와 참치 덕분에 단백질 풍부!
- 저칼로리 반찬: 기름은 최소화, 양념도 심플하게.
- 포만감 업: 야채와 두부 덕분에 양은 많고 부담은 적어요.
▶ 밥 비벼먹어도, 쌈 싸먹어도 죄책감 없이 즐길 수 있어요!
▶ 지난 포스트에 머위데치는 방법 참고해서 머위에 싸먹으면 아주 굳!!!!:)
✅ 부부 현실식탁 스타일 한마디 추천
- 다이어트한다고 만든 두부참치쌈장, 결국 남편이 "밥 추가요~" 외쳤습니다. 현실 부부의 다이어트란 이런 것.
하지만 현미밥에 머위쌈이라면 문제 없겟죠? ㅎㅎㅎ
오늘도 부부 현실식탁 답게 맛있게 잘 먹었답니다!
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